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※1/10(日)のさざなみベーカリーさんのパン販売の準備及び片付けのため、大変申し訳ありませんが、1/9(土)、10(日)は閉店時間が早まります。
 ・1/9(土)17:00でclose
 ・1/10(日)17:00でclose

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。


昨夜のニュースで、戎神社の招福祭の様子が流れていました。
商売繁盛、そして家内安全を願うたくさんの人で神社は賑わっていました。
今日は宵ゑびす祭、明日の十日はいよいよ本番の十日ゑびすの大祭。うちも十日ゑびすのお飾りがあって、お礼参りに行きたいのですが今年は土日と重なっているので例年以上の人出だろうなと、ちょっと腰が引けています。
本日から、百職もお店始めです。大掃除はしたものの、お正月からまた溜まった埃を払うのに前日の昨日に掃除をし、今朝も、いつも通りの掃除を手順通りに。ぐっと一段と冷たさの増した朝でしたね。
年末に入荷してきた平野日奈子さん、髙木剛さん、齋藤有希子さんの器、竹の編組細工などの暮らしの道具が並んでいます。
今年も変わらずに、皆さんのお越しを心よりお待ちしています。
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あっと言う間に一月も半分まで過ぎましたね。
12月より月一度のペースで始まりましたkoto.さん焼菓子販売。
今月は、明日1/16(土)からの販売となります。
今月は、明けたばかりの新年の雰囲気が漂う焼菓子をご用意してくださるようです^^
黒豆のタルトに、スコーンを2種類だそうです。
どちらも美味しい期間が短いため土曜早朝に焼いたものを持ってきてくださるとのことで、販売は13時からとなります。どうぞご注意くださいね。

「koto.さんの一月の焼菓子販売」
1/12(土)13時より販売
※数に限りがございますので売切次第終了となります。
※お取置も承りますが商品に応じて賞味期限が違いますので、受取日を一度ご相談ください。
※お取り置きご希望の方はメールにて御連絡くださいませ。

●menu
・黒豆のタルト
・スコーン二種類

【koto.(こと) プロフィール】
奈良に生まれ、幼い頃から祖母や母がお菓子を作る姿を見て育ったのが、お菓子作りの原点。
珈琲のお共に食べるお菓子が美味しいと幸せ…をモットーに、日々オーブンと向き合っています。
材料にはこだわり、できるだけシンプルに。
1dayカフェ、委託販売、イベント参加、自宅教室などを経て、
現在は将来のカフェオープンを夢見て奮闘中!


koto.さんの、ほっとする美味しさの飾らない焼菓子たち。
ぜひぜひお誘い合わせの上、お買い求めにいらしてくださいね。
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久しぶりに齋藤有希子さんの卓上サイズの小さなすり鉢が届きました。
山椒の木でできた、小さな擂り粉木つきですよ。詳しくはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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近所の方から、赤大根を頂きました。
赤大根は、外の皮は赤いけれど中は白いものと、外の皮も中身も赤いものがありますが、こちらの赤大根は、中は白いそうです。辛味はほとんどなくラデシッシュに似てコリコリした食感だそうで、ほんのり甘い。生のまま、サラダなどで食べるのが良さそうです。
さて、この赤大根を載せているのが、おなじみ手つきの楕円盛笊大サイズです。つくり手さんによって、少し形状が違うのですが、こちらはやや深さのあるタイプです。ゆでた麺類3~4人前くらいをたっぷり盛るのに良いですよ。
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こんにちは。
先週ひいた風邪がすっきり治らず、身体をあたたかくする食べ物を摂る毎日となっています。
今日1/22はカレーの日だそうで、あたたかく手軽に作れる夕飯メニューとして鍋物をこのところ良く出す我が家ですが、今日はカレー風味のお鍋にしても良いかなあ、なんて。
さてさて、今日は去年に届いていたお品物ですが、まだブログではまだご紹介していませんでしたので、遅ればせながらの登場です。
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こんにちは。
本日二回目の更新は、今年最初の山口県長門市からのお取り寄せ便「ユーカリとタイヨウ」さんの焼菓子販売のお知らせ。
全6種類が並びます。
今回新しく仲間入りした「ナッツボウ」(vegan)。
メープルシロップとシナモンの素敵な香りががほのかに漂ってくるクッキー生地の中に、大きめに刻まれたミックスナッツがたっぷりと混ぜ込まれています。胃にもたれにくいさっぱりとした味わいながらも、食べ応えのある嬉しいクッキーです。
そのほか、定番人気の「オーガニックチョコチップ」や「しかくシリーズ」などベーシックな人気者のクッキーたちが揃いますよ。

「ユーカリとタイヨウさんの焼菓子販売」
1/23(土)11時より販売
※売切次第終了となります
※お取置も承ります。メールもしくはお電話にてお気軽にお問合せください。
※賞味期限はvegan、butterともに2/4(木)までとなっています。

【menu】
・veganのクッキー(バター・卵・乳不使用 ※アレルギー対応はしていません)
ナッツボウ 一袋4本入り 
ざくざく 一袋5本入り
かりかりシナモン 一袋3枚入り  

・butterのクッキー(バター使用/卵・牛乳不使用)
しかく黒糖 一袋2個入り
しかくディカフェアールグレイ 一袋2個入り
オーガニックチョコチップ 一袋2枚入り

※次回は2/20(土)11時より販売予定です

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定番のしちなりかご、青森のりんご籠も入荷していましたが、ご紹介せぬままでおりました。
今日はしちなりかごをとりあえずご紹介。
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こんにちは。今日で一月も最後。
新しい月替わりのカレンダー。この間壁にかけたと思ったら、もうめくる日がやって来ました。
二月の準備をしなければ。
その前に、去年入荷した籠をもう一つご紹介。

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