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百職のホームページ上の「営業予定」ページに2月と3月のカレンダーを更新しています。
2月は出張などが入っていたり、定休日以外にも少しお休みがあったりもしますのでご了承ください。
3月は中旬の19日から、小川麻美さんと叶谷真一郎さんのやきもののお二人による二人展が。
常設の作家さん方のお品物や、
さざなみベーカリーさんのパン販売、ユーカリとタイヨウさんの焼菓子など、
いつもの催しもございますので、2月と3月もぜひ遊びにお越しくださいね。

2月の営業予定→
3月の営業予定→
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こんにちは。
立春が過ぎて、今週は昼間はあたたかい陽射しのお天気も多かったですね。
今の時刻は4時半過ぎ。そろそろ陽も翳ってきました。
中国は今頃がお正月休み。
日本は旧正月のお祭が各地で行われているようですね。
帰りが遅くなる方はどうかあたたかい装いで。

さて、栃木県足尾の郡司さんご家族が作る、 百職でも定番人気の箸置のシリーズが再入荷しています。

続きはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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倉敷を拠点に活動する雑貨メーカーの倉敷意匠さんが、各地の作家さんや職人さん、古くからの工場さんなどとの細やかなコミュニケーションのもと、コラボレーションして生まれた商品を取り扱うブランド「倉敷意匠分室」。
そして陶器で人物や動物を作っていらっしゃる高知県の陶芸作家にしおゆきさん。
そのにしおさんと倉敷意匠さんがコラボレーションされて作られている陶製人形シリーズが再入荷しました。

続きはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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koto.さんの二月の焼菓子販売
2/13(土)11時より販売 ※2/13(土)、2/14(日)は17時にて閉店します。
※数に限りがございますので売切次第終了となります。
※お取置も承りますが商品に応じて賞味期限が違いますので、受取日を一度ご相談ください。
※お取り置きご希望の方はメールにて御連絡くださいませ。


バレンタインデーも間近の今回は、チョコレートをたっぷり使ったメニューを届けてくださるそうです。
どれもたっぷりゴロゴロとチョコレートが入っているので、
チョコ好きな方にはたまらない仕上がりになっているそう。
甘さや食感も少しずつ違う3種類となっていますのでお好みで選んでもいいし、
よくばりさんは、全種類召し上がれ!

【販売予定メニュー】
・チョコレートパウンドケーキ
・チョコとアーモンドのビスコッティ
・チョコとくるみのボウロ


■koto.(こと) プロフィール
奈良に生まれ、幼い頃から祖母や母がお菓子を作る姿を見て育ったのが、お菓子作りの原点。
珈琲のお共に食べるお菓子が美味しいと幸せ…をモットーに、日々オーブンと向き合っています。
材料にはこだわり、できるだけシンプルに。
1dayカフェ、委託販売、イベント参加、自宅教室などを経て、
現在は将来のカフェオープンを夢見て奮闘中!



2月の日曜百職市「さざなみベーカリーさんのパン店頭マーケット」
2016/2/14(日) テーマ:冬の根菜と、味噌や醤油が香るパン
11時〜売切次第終了 ※2/14(日)は17時にて閉店します。
場所:テノナル工藝百職店内にて
※準備状況により、開始が遅くなることもあります。ご了承ください。
※お取置のご予約を、お電話やメールで承ります。(こちらのパンの取置期間は販売当日内に限ります)


北大路で人気のパン屋さん「さざなみベーカリー」のパンを百職にて販売します。
いよいよ寒い2月。おなかも心も、ほっこりと温かい気分に満ちたものがほしくなりませんか。
今月は身体を温める作用があると言われる根菜を使って、
すこーし懐かしいような味噌や醤油などの和風の味付けで頂くパンを
さざなみベーカリーさんに作っていただきます。


2月の山口県長門市からのお取り寄せ便「ユーカリとタイヨウさんの焼菓子販売」
2/20(土)11時より販売
場所:テノナル工藝百職店内にて
※売切次第終了となります
※お取置も承ります。入荷予定の詳細は店頭まで
※食品のため販売開始日より五日間以内に店頭までお受け取りにお見えください。


九州の小麦粉とできるだけオーガニックやフェアトレード素材で
食感を大切に作っている焼菓子。
vegan(乳・卵不使用)とbutter(卵不使用・乳使用)の二種類の焼菓子がございます。
※アレルギー対応はしていません

【販売予定メニュー】
・veganのクッキー(バター・卵・乳不使用)
・butterのクッキー(バター使用/卵・牛乳不使用)
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koto.さんの二月の焼菓子販売
2/13(土)11時より販売 ※2/13(土)、2/14(日)は17時にて閉店します。
※数に限りがございますので売切次第終了となります。
※お取置も承りますが商品に応じて賞味期限が違いますので、受取日を一度ご相談ください。
※お取り置きご希望の方はメールにて御連絡くださいませ。


【販売予定メニュー】
・チョコレートパウンドケーキ
・チョコとアーモンドのビスコッティ
・チョコとくるみのボウロ

■koto.(こと) プロフィール
奈良に生まれ、幼い頃から祖母や母がお菓子を作る姿を見て育ったのが、お菓子作りの原点。
珈琲のお共に食べるお菓子が美味しいと幸せ…をモットーに、日々オーブンと向き合っています。
材料にはこだわり、できるだけシンプルに。
1dayカフェ、委託販売、イベント参加、自宅教室などを経て、
現在は将来のカフェオープンを夢見て奮闘中!



こんにちは。
先日もブログにアップしていますが、日が近づいてきましたのでもう一度お知らせです。
おかげ様で御好評頂いております、koto.さんによる月イチの焼菓子販売。
バレンタインデーも間近の今回は、チョコレートをたっぷり使ったメニューを届けてくださるそうです。
どれもたっぷりゴロゴロとチョコレートが入っているので、チョコ好きな方にはたまらない仕上がりになっているそう。
甘さや食感も少しずつ違う3種類となっていますのでお好みで選んでもいいし、
よくばりさんや食いしん坊さんは、全種類召し上がれ!
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こんにちは。 毎月恒例、さざなみベーカリーさんのパン店頭販売のご案内です。
いよいよ寒い2月。
おなかも心も、ほっこりと温かい気分に満ちたものがほしくなりませんか。
今月は身体を温める作用があると言われる根菜を使って、すこーし懐かしいような味噌や醤油などの和風の味付けで頂くパンをさざなみベーカリーさんに作っていただきます。

詳しいメニューはこちらをどうぞ→ (Click!) 

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最近百職では蓋物が人気。
と言っても、蓋がついている入れ物というのはなんとなく人の心をくすぐるもののようで、入荷すればその都度人気者になるアイテムです。
その中でも特に人気なのが、使いやすい小ぶりサイズ。
イタリアと東京で暮らす陶芸家・齋藤有希子さんから丁度良いサイズの蓋物が届きましたよ。
詳しくはこちらからどうぞ→ (Click!) 
2/15(月)~18(木)は出張のため、お休みさせて頂きます。
休業中のメールへの返信、電話問い合わせなどの対応もお休みになります。
お問い合わせメールへの返信などは2/19(金)以降に順次対応して参りますので、あらかじめご了承ください。また電話は留守電となっておりメッセージを残して頂くことは可能ですが電話番号は記録されませんので、おかけ直しすることができません。
おかけ直しをご希望の方は、留守録メッセージの中で番号を残して頂けますとありがたいです。
定休日以外の休みもございますので、ホームページの「営業予定」ページをどうぞご覧ください。
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山口県長門市からのお取り寄せ便「ユーカリとタイヨウ」さんの焼菓子販売のお知らせですよ。
今回も全6種類が並びます。
新しく仲間入りした「ナッツボウ」(vegan)のほか、個人的に大好きな「きなり」(vegan)が久々に登場です。
そして今回はクッキー以外に、ユーカリさんの大人気お菓子、この時期限定の「ブラウニー」も届きますよ。
オーガニックチョコレートをたっぷり使用していて、とーっても濃厚なブラウニー。
ブラウニーというかほとんどもうチョコレートそのもの。ほんとうに濃いチョコレートといった感じなので、スライスしながらちょっとずつ頂くのがおススメ。
そのほか定番人気の「発酵バター」や「しかくシリーズ オーガニックココア」などベーシックな人気者のクッキーたちが揃います。

「ユーカリとタイヨウさんの焼菓子販売」
2/20(土)11時より販売
※売切次第終了となります
※お取置は賞味期間内でしたら承ります。メールもしくはお電話にてお気軽にお問合せください。
※賞味期限はvegan、butterは3/3(木)まで、ブラウニーのみ2/29(月)までです。

【menu】
・veganのクッキー(バター・卵・乳不使用 ※アレルギー対応はしていません)
ナッツボウ 一袋4本入り 
きなり 一袋4個入り
かりかりシナモン 一袋3枚入り  

・butterのクッキー(バター使用/卵・牛乳不使用)
しかくオーガニックココア 一袋2個入り
発酵バター 一袋2枚入り

・Special item
濃厚ブラウニー 1個入り ※発酵バター使用


※次回開催予定の3/26(土)は、都合によりお休みとなります。
※次の販売は4/9(土)となります。
大変申し訳ありませんが、2/19(金)はフード販売準備のため17:00にて閉店させて頂きます。
閉店時間の変更や、定休日以外の休みもございますので、ホームページの「営業予定」ページをどうぞご覧ください。
どうかよろしくお願いします。
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今週の月曜から木曜までは結構遠くまで出張に出かけてきました。
詳しいことは先々に予定している企画展の際に書こうと思っています。
雪の降る地域にも行ってきました。
気をつけよう気をつけようとしていましたが、一瞬の油断から雪道でつるりと滑る、そして尻餅をつく。所詮街中に住むへっぴり腰の歩き方ではそうなりますよね。
そんな旅の手荷物に詰め込んで、福島のまたたび細工もちょっとだけ持って帰ってきました。
詳しくはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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まだ肌寒い身をやさしく包み込んでくれて、そして早春の季節の情景を写し取ったかのような巻物たちが染織作家の飯島たまさんから届きました。
マフラーよりもいろいろと使って頂きやすい、ショール幅となっています。
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三歩進んで二歩下がる。三寒四温の日が続いていますね。
さて、昨年の10月号の「和樂」さんにも掲載され大変大変反響を頂いて、即完売となり、 入荷待ちとなっていました高木剛さんの粉引土瓶。
お待たせしておりましたが、このほどようやく再入荷してきました!
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東風(こち)ふかば にほひおこせよ 梅の花 主なしとて 春を忘るな」
現代の言葉で言うなら、
「春の東の風が吹いたなら、梅の花の香を風にのせて届けてくれ。
主人の私がいなくても春を忘れるなよ。」という感じですね。
菅原道真が策謀にはめられ、九州の大宰府に流されることとなり出発の際に詠んだ歌です。
本日はその菅原道真をまつる北野天満宮で、梅花祭。
行かれたお客様のお話ですと、梅の花もよく咲いていたようです。
彼の愛した梅の花は、今年もたくさんの方を喜ばせてくれることでしょう。

さて入荷情報ですが山梨県すず竹細工の、可愛らしいちいちゃな米砥ぎ笊入荷のお知らせ。
詳しくはこちらをどうぞ→ (Click!) 
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こんにちは。すでに入荷してきてしばらく経っておりますが、御好評頂いております、岡山県のい草細工の瓶かご(大)と(小)です。
畳や花ござ、座布団などのい草を使った産業が、岡山の倉敷では江戸の頃から盛んでした。
今はだいぶ少なくなってしまったい草を使った手仕事の品。
こちらのお品はその中でも数少ない、一つ一つ編まれて作られているかごです。
詳しくはこちらからどうぞ→ (Click!)