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このところたまっていたいろいろなお品物の入荷連絡。
まずは今は竹細工の季節ということもあって、いろいろな地方、そしていろいろなつくり手さんからの竹のお品が目白押しです。
今回ご紹介するのは、いわゆる作家さんものの竹細工。
尼崎にお住まいの竹細工作家の清水善満さんより久しぶりの入荷です。
清水さん得意のパン皿です。

・詳しくはこちらをどうぞ→ (Click!) 
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6月の山口県長門市からのお取り寄せ便「ユーカリとタイヨウさんの焼菓子販売」
6/4(土)11時より販売
場所:テノナル工藝百職店内にて
※売切次第終了となります
※お取置も承ります。入荷予定の詳細は店頭まで
※食品のため販売開始日より五日間以内に店頭までお受け取りにお見えください。


九州の小麦粉とできるだけオーガニックやフェアトレード素材で
食感を大切に作っている焼菓子。
vegan(乳・卵不使用)とbutter(卵不使用・乳使用)の二種類の焼菓子がございます。
※アレルギー対応はしていません

【販売予定メニュー】
・veganのクッキー(バター・卵・乳不使用)
・butterのクッキー(バター使用/卵・牛乳不使用)



6月の日曜百職市「さざなみベーカリーさんのパン店頭マーケット」
2016/6/12(日) テーマ:色鮮やかな夏野菜で梅雨も元気に
11時-18時
場所:テノナル工藝百職店内にて
※準備状況により、開始が遅くなることもあります。ご了承ください。
※お取置のご予約を、お電話やメールで承ります。(こちらのパンの取置期間は販売当日内に限ります)


北大路で人気のパン屋さん「さざなみベーカリー」のパンを百職にて販売します。
日増しに蒸し暑くなり身体もだるくなったり、長雨で鬱々としがちになったりする季節。
そんな季節こそ身体を温め、発汗させるためにお風呂にゆっくり浸かったり、
ビタミンB群を豊富に含んだ食べ物などを摂るのがおすすめだそう。
夏の色鮮やかな野菜は、お日様を浴びて育った力強さがありますね。
梅雨を元気に乗り切ってほしいから、
食欲も湧いて栄養もたっぷりの、色鮮やかな夏野菜パンいろいろを、今回はお届けします。


koto.さんの六月の焼菓子販売
6/18(土)11時~ 
※数に限りがございますので売切次第終了となります。
※お取置も承りますが商品に応じて賞味期限が違いますので、受取日を一度ご相談ください。
※お取り置きご希望の方はメールにて御連絡くださいませ。


■koto.(こと) プロフィール
奈良に生まれ、幼い頃から祖母や母がお菓子を作る姿を見て育ったのが、お菓子作りの原点。
珈琲のお共に食べるお菓子が美味しいと幸せ…をモットーに、日々オーブンと向き合っています。
材料にはこだわり、できるだけシンプルに。
1dayカフェ、委託販売、イベント参加、自宅教室などを経て、
現在は将来のカフェオープンを夢見て奮闘中!
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陽が傾いてきました。夕方の静けさと翳りは、須原健夫さんが一つ一つ手がける「yuta」の真鍮の道具にも似ています。
角砂糖ひとつ。
そのためのお皿だなんて、ちょっと男のロマンチック過ぎる。
でも須原さんの作る道具は、それだからいいのかもしれません。
それが唯一無二の魅力。

・詳しくはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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■6/3(金)は17:00にて閉店のお知らせ
大変申し訳ありませんが、焼菓子販売の準備のため、
本日6/3(金)は17:00にて閉店とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますがどうかよろしくお願い致します。
メールへのお問合せへのご返信は6/4(土)以降に順番にさせて頂きます。


今日は三回目の更新は、明日の山口県長門市からのお取り寄せ便「ユーカリとタイヨウ」さんの焼菓子のお知らせです。
もうすっかり夏らしくなって、ユーカリさんもお菓子の中に「夏らしさ」を入れてくださっています。
「酒粕と塩胡椒」のぴりりとスパイシーな感じ、「ジンジャービスケット」は生姜が出回る今の季節感たっぷりですし、発汗を促す効果もあって健康的。
「黒糖ココナッツ」はさっぱりした甘みはほのかにフルーティーで暑い日でも軽やかに召し上がって頂けます。
夏らしいこの三つを合わせてプチギフトにしても喜ばれそう。
暑いときは常温ではなくて、ちょっと冷蔵庫に入れて冷やしておいてから召し上がっても美味しいですよ。
ぜひお越しになった際は、夏のおやつをお買い求めになっていってくださいね。


「ユーカリとタイヨウさんの焼菓子販売」
6/4(土)11時より販売
※売切次第終了となります
※お取置は賞味期間内でしたら承ります。メールもしくはお電話にてお気軽にお問合せください。
※賞味期限はvegan、butterは6/17(金)までです。

【menu】
・veganのクッキー(バター・卵・乳不使用 ※アレルギー対応はしていません)
酒粕と塩胡椒
ジンジャービスケット
ナッツボウ

・butterのクッキー(バター使用/卵・牛乳不使用)
しかくディカフェアールグレイ
黒糖ココナッツ
発酵バター

◎次回開催予定は7/9(土)です。
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昨日に引続いて、須原健夫さんが一つ一つ手仕事で作り出す「yuta」の真鍮の道具シリーズから、追加オーダーしました、クッキー皿とマドラーも入荷しています。

・続きはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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いつも人気のお品なのに、いつも空気のようにあまりにも当たり前にいる存在感だからか、いつもご紹介するのを忘れてしまう(笑)、yutaの真鍮製のコーヒーフィルターホルダーです。

・詳しくはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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こんにちは。久々の蒸し暑さに、エアコンをつけようかつけまいか迷っているうちに一日が過ぎようとしています。
そんな暑い日にちょっと涼しげな雰囲気を運んでくれそうな、竹の編組細工のしかくいトレイを今日はご紹介しますね。

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こんにちは。
毎月恒例、さざなみベーカリーさんのパン店頭販売のご案内です。
梅雨も近づき、日増しに蒸し暑くなり身体もだるくなったり、長雨で鬱々としがちになったりする季節。そんな季節こそ身体を温め、発汗させるためにお風呂にゆっくり浸かったり、
ビタミンB群を豊富に含んだ食べ物などを摂るのがおすすめだそう。
夏の色鮮やかな野菜は、お日様を浴びて育った力強さがありますね。
梅雨も元気に乗り切ってほしいから、食欲も湧いて栄養もたっぷりの色鮮やかな夏野菜パンいろいろを、今回はお届けします。

・詳しくはこちらをどうぞ→ (Click!) 

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週末はやきものの入荷が目白押しとなっています。
ご紹介が追いつかない状態が続いていますが、とりあえずはこちらのお品から。
東京とイタリアを拠点に活動している、陶芸家の齋藤有希子さんより、台所や食卓周りで重宝する道具類が届いています。

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昨日に引続き、新入荷のやきもののご紹介が続きます!
齋藤有希子さんから、今度はぐっと引き締まった印象が渋くて素敵な、取っ手つきの宝瓶ポットです。

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齋藤有希子さんからの入荷のお品、最後のご案内はご好評頂いている齋藤さんのすり鉢に中くらいのサイズが出ましたよ。
今までは小さいサイズのみでしたが、今回は少しだけ大きなものをお願いしました。

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koto.さんの六月の焼菓子販売
6/18(土)11時~ 
※数に限りがございますので売切次第終了となります。
※お取置も承りますが商品に応じて賞味期限が違いますので、受取日を一度ご相談ください。
※お取り置きご希望の方はメールにて御連絡くださいませ。


【販売予定メニュー】
・すももジャム
・クッキー数種


■koto.(こと) プロフィール
奈良に生まれ、幼い頃から祖母や母がお菓子を作る姿を見て育ったのが、お菓子作りの原点。
珈琲のお共に食べるお菓子が美味しいと幸せ…をモットーに、日々オーブンと向き合っています。
材料にはこだわり、できるだけシンプルに。
1dayカフェ、委託販売、イベント参加、自宅教室などを経て、
現在は将来のカフェオープンを夢見て奮闘中!



今月も、koto.さんによる月イチの焼菓子販売がやって来ますよ。
今回旬のものを使ったメニューは、すもものジャム。
そのほか何種類かのクッキーを詰め合わせしたものを届けてくださるそうです。
甘酸っぱくてジューシーなすももは、初夏から夏にかけて多く出回りますね。
すももは、桃に比べると酸味が強いことから、「酸っぱい桃」が転じて名前の由来になったと言われているそうです。食物繊維がとっても豊富で、整腸作用に優れており、便秘解消に最適な果物。含まれている酸味は疲労回復に効果があると言われています。
またミネラルも豊富、干したすももには鉄分も豊富。
葉酸という成分も比較的多く含まれていて、貧血に悩む人にはおすすめ。
皮の部分にはポリフェノールなどの栄養もたくさんたく含まれています。
koto.さんはこの季節になると、毎年のようにコトコトお鍋で炊いてすもものジャムを作るのだそうです。今年は小さな瓶に詰めて、季節のお味を皆さんにもおすそ分け。
今回もkoto.さんの焼菓子をどうぞお楽しみに^^
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こんにちは。 梅雨の雨降りもいよいよ本格的になってきたこの頃ですね。
あまりの強い雨に、外のめだか鉢は水が溢れそうでした。
さて、やきものの入荷のお品ご紹介、まだ続きますよ。
今日は、石原ゆきえさんのピッチャーシリーズいろいろ。

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今日は新しいつくり手さんからのお品物をご紹介します。
竹細工職人 岡悠さんの暮らしの道具たち。
京都の伝統的な竹細工の流れを組んだ精緻な材料作りから多彩な編みの技術が小さなお品の中にぎゅっと凝縮されています。

・詳しくはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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こんにちは。久々の梅雨の晴れ間は、家々からお洗濯物がひらひらとはためているのがあちこちで見られますね。
さて、今日は京都の木工作家莊司晶さんが手がける、京都府産の檜を使ったまな板のご紹介です。

・続きはこちらからどうぞ→ (Click!) 
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こんにちは。今日は梅雨の合間の晴れが広がっていましたが、夕方のこの時間になり、だんだんと空が暗くなってきています。お洗濯物を干している方は急いで取り込んでくださいね!
さて、今日ご紹介するのは石原ゆきえさんのお箸置きです。
とあるお客様のお取り寄せで少し多めにゆきえさんにお願いさせてもらっていましたので、店頭分もちょっとですがご用意できました。

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